СЕЛЬДЕРЕЙ В ПРОФИЛАКТИКЕ И ЛЕЧЕНИИ
Часто применимый в салатах сельдерей – близкий родственник всем известной петрушки. История говорит о том, что он был известен даже древним грекам. В классическую эпоху его почитали, воспевали целительный эффект и считали священным. Считалось, что растение необходимо употреблять тем, у кого шаткие нервы. Кроме того, он незаменим в подаче к овощным блюдам и более тяжелым гарнирам. Корень его кидали для вкуса в суп.
Греки звали его лунным растением, а египтяне называли символом печали. В Европу же это растение попало в 18-м столетии в качестве ароматической травы и приправы к блюдам. В настоящее время корень сельдерея, равно как и стебель, плотно вошел в кулинарию и медицину.
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ
СОСТАВ И КАЛОРИЙНОСТЬ
ПОЛЬЗА РАСТЕНИЯ
ПРИМЕНЕНИЕ ЧЕРЕШКОВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ: МЕДИЦИНА И КУЛИНАРИЯ
ПЕРЕЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ ЧЕРЕШКОВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ ДЛЯ ЖЕНЩИН
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН СТЕБЕЛЬ СЕЛЬДЕРЕЯ ДЛЯ ЖЕНЩИН
https://mjusli.ru/gotovim_vkusno/budem-znat/selderej-v-profilaktike-i-lechenii
