ГОЛОДАНИЕ: ИСТОРИЯ ВОПРОСА
У любого древнего народа, от которого остались и дошли до нас письменные памятники культуры, можно найти упоминания о применении голодания в различных целях. Почти у всех древних народов отказ от пищи считался лучшим способом очищения тела и лечения.
Среди огромного количества трактатов и ксилографов тибетской медицины выделяется большое четырехтомное сочинение "Главное руководство по врачебной науке Тибета - Чжуд-ши", относящееся к IV в. до н. э. В нем - 156 глав, и одна из них красноречиво названа: "О лечении упитываиием и лечении голоданием". Автор этой книги Цо-Жед-Шонну.
Древние египтяне, по свидетельству древнегреческого историка Геродота (между 490 и 480-м-ок. 425 г. до н. э.), считали, что основой крепкого здоровья и ясного сознания, является систематическое (три дня в месяц) голодание.
Древние историки сообщают, что Пифагор (6 век до н. э.), древнегреческий философ и математик, основатель знаменитой школы философии, систематически голодал по 40 дней (например, перед сдачей экзаменов в Александрийский университет), справедливо считая, что это повышает умственное восприятие и творческие способности.
Тех же взглядов на питание и голодание придерживались греческие философы - Сократ (470-399 гг. до н. э.) и Платон (428 - 347 гг. до н. э.), для которых воздержание было первой добродетелью. Оба они проводили систематическое 10-дневное голодание, которое помогало, по их мнению, достигнуть высшей степени умственного развития.
В Европе на развитие медицины большое влияние оказал древнегреческий врач Гиппократ (ок. 460- ок. 370 гг. до н, э.), признанный отцом медицины. Прежде чем назначить больному медикамент, он рекомендовал выводить, буквально выжимать из организма всё то, что ему не нужно, и проделывать это до тех пор, пока не восстановятся все функции. И лучшего средства, чем голодание, для этих целей и не найти.
Плутарх (45 - 127 гг. н. э.), величайший биограф древности, много лет живший в Риме и других местах Италии, также был приверженцем воздержания. Он говорил с убежденностью: "Вместо того, чтобы применять лекарства - лучше проголодать один день".
Огромное влияние на прогресс медицины в течение многих веков оказали труды крупнейшего ученого средневековья Абу-Али Ибн Сины, известного в Европе больше под именем Авиценны (980 - 1037). Любимое лечение, которое он прописывал – голодание.
В различных религиях мира активно используют голодание как средство очищения. Приводятся примеры, когда великие пророки получали «откровения», предварительно осознано очистившись практикой голодания.
Голодание является неотъемлемой частью практики Йогов.
В обычаях северо- американских индейцев голодание также занимало важнейшее место. Американские индейцы рассматривали голодание как важнейшее и непременное испытание в превращении мальчика в воина.
Голодание было частью не только религиозной, но и государственной практики во многих культурах. Среди индейцев племени Чибча, в Колумбии, человек, которого предполагалось выдвинуть на роль руководителя или монарха должен был пройти длительный период испытания. В период подготовки, будущий руководитель государства должен быть лишён земных удовольствий на период пяти лет. В этот период времени он должен был жить в изоляции в храме, где он был обязан голодать длительными периодами. Индейцы считали, что только человек, испытавший на себе самом все трудности и лишения жизни, способен исполнить важную государственную функцию. (Из книги журналистки Джудит Добржински «Голодание - путь к лучшей жизни».
Особенно широкое распространение лечебное голодание получило в начале XX века, когда в медицине возникло так называемое реформаторское движение, уделяющее большое внимание естественным методам терапии, в частности лечебному питанию. В Германии, Швейцарии, Франции, а также в Америке тогда же были открыты первые специальные санатории, где применялось лечебное голодание в различных модификациях.
В 1914 г. вышла книга Ф. Зегессера "Лечебное голодание", которая явилась, в сущности, первой клинической монографией по данному вопросу.
Среди ученых, расширивших и пополнивших знания об этом методе, можно назвать ректора Военно-медицинской академии в Петербурге В. Пашутина, профессора биохимии Моргулиса из университета Небраски, Луиджи Луицианиса, профессора физиологии Римского университета, классиков лечебного голодания Поля Брэгга и Герберта Шелтона.и др.
