Третья функция жиров – синтез стероидных гормонов
Название стероидные, происходит от слова «стерин», «грубый жир». Половые гормоны – это как раз то, что синтезируется из жиров. Они есть у каждого, но синтезируются не все время, а с определенного возраста. В период детства клетки половые есть, но стероидных гормонов нет. До момента их появления все ресурсы организма «бросаются» на физическое созревание и рост. Поэтому все, что мы съедаем, идет на эти потребности. Но как только начинается процесс полового созревания, питательные вещества от съедаемой пищи, постепенно переключаются на обеспечение этих процессов, в том числе на синтезирование половых гормонов. При этом процессы роста замедляются. Поэтому, желательно к определенному возрасту, примерно 14–15 годам, «набрать тело», т.к. потом гормоны не дадут, особенно самый мощный и прожорливый из них – тестостерон - мужской половой гормон. Название происходит от слова «тестис» – яичко, а приставка «стерон» говорит о том, что он состоит из жиров, из которых 90 % холестерин, которого все так в последнее время боятся. А оказывается, что если организм мальчиков не будет в достаточном количестве получать холестерин, то и не будет из чего синтезироваться и тестостерону. В дальнейшем это приведет к тому, что не сможет сформироваться здоровый мужской организм. К сожалению, в последнее время на холестерин ведется гонение, как в средневековье на ведьм. Его выбрали в качестве «козла отпущения» и обвинили во всех проблемах. Запуганные люди устраивают жировой бойкот, сами его не употребляют и детям не дают. Но это как раз, самый не обоснованный, из всех доступных на сегодня способов борьбы за здоровье метод, особенно для мужчин – урезать для организма «пайку» масла, сала, яиц, жирного мяса, жирной рыбы...
Далее следует...
#питание #диета #биология #физиология #здоровыйобразжизни #белки #жиры #углеводы #нутриенты #чистки #терапии #голодание #похудение #оздоровление #омоложение #долголетие #классйогиШтангейСергея
